醒紅酒的器皿?

一種玻璃或水晶器皿，用于陳年紅酒“換瓶”以及給陳年、淺齡紅酒“醒酒”。前列代醒酒器是通常能夠看到的經(jīng)典水滴形結(jié)構(gòu)；第二代醒酒器瓶口開(kāi)在側(cè)上方，瓶子的形狀由兩個(gè)三角形組合而成；第三代醒酒器與前列代醒酒器樣式接近，上窄下寬，線條典雅。 醒酒器的作用是將正在陳化中的紅酒蘇醒過(guò)來(lái)。

紅酒醒酒器哪種形狀好?

1、深長(zhǎng)型醒酒器 深長(zhǎng)型醒酒器的形狀和花瓶相似，底部較窄，頸部較長(zhǎng)，口部較寬，一般多用于需要降溫飲用的葡萄酒，比如梅洛葡萄酒、黑皮諾葡萄酒等，因?yàn)檫@種醒酒器的底部較穩(wěn)，不易倒伏，可以直接放入冰桶中。 2、U型醒酒器 U型醒酒器是一種充滿藝術(shù)感的醒酒器，整體呈U型，底部寬大似船，一端口小，一端口大，一般口大的一端適合倒入紅酒，而口小的一端適合倒出紅酒，不易撒漏，并且這款紅酒的內(nèi)部空間大，能縮短醒酒時(shí)間。 3、船型醒酒器 船型醒酒器也是最常見(jiàn)的一款醒酒器，底部寬大，口部較小，整體呈大肚寬口模樣，這類醒酒器適用于赤霞珠紅葡萄酒、西拉葡萄酒，雖然酒水倒入其中，美觀性一般，但卻能讓酒液充分的氧化，釋放酒本身的香氣。 4、老酒醒酒器 老酒醒酒器是專為老酒準(zhǔn)備的醒酒器，和其它醒酒器的最大區(qū)別在于帶有瓶塞，既可以作為醒酒器使用，也可以作為酒瓶使用，之所以帶有瓶塞，是因?yàn)槔暇平?jīng)過(guò)短暫醒酒就能達(dá)到適飲期，長(zhǎng)期醒酒會(huì)影響口感，蓋上蓋子能減緩紅酒的醒酒時(shí)間。

醒酒器分為普通型、 U 型、弧型、樹(shù)根型和扭曲型，還有其他一些奇形怪狀的醒酒器，一般情況下，擁有修長(zhǎng)頸部的普通型醒酒器適合用普遍大眾的紅酒使用，例如勃艮第紅酒、干型葡萄酒等；而矮胖型、樹(shù)根型、長(zhǎng)方形等畸形醒酒器適用于一些陳年威士忌、干邑葡萄酒、雅瑪邑白蘭地等。還有一種短頸形狀的弧型醒酒器，常被用來(lái)盛裝波特酒、雪利酒等強(qiáng)化葡萄酒。 購(gòu)買醒酒器的時(shí)候一般選用由玻璃和水晶材質(zhì)制成的比較好，因?yàn)槿绻墙饘俨馁|(zhì)的醒酒器很容易被氧化，從而會(huì)影響葡萄酒口感。

如何清洗紅酒醒酒器紅酒杯?

有效的方法 用熱水強(qiáng)力沖洗至杯底沒(méi)有酒漬為止，用手輕刷杯口把口紅及酒漬弄干凈。之后沾一點(diǎn)伏特加酒在杯邊，再用清水沖一次。使用烘碗機(jī)或讓它自然風(fēng)干，不要使用毛巾或紙擦干，以免留下毛層。這樣，杯子干后便不會(huì)有水漬和肥皂味。 醒酒器，亦作醒酒瓶或醒酒壺，是一種飲用新發(fā)酵葡萄酒時(shí)所用的器皿，作用是讓酒與空氣接觸，讓酒的香氣充分發(fā)揮，并讓酒里的沉淀物隔開(kāi)。醒酒器的形狀標(biāo)志一般是長(zhǎng)頸大肚子，隨著時(shí)尚潮流的變化，各種新款式容器層出不窮，并結(jié)合美觀裝飾，讓呈現(xiàn)著美味佳釀的桌面更添雅致。 一種玻璃或水晶器皿，用于陳年紅酒“換瓶”以及給陳年、淺齡紅酒“醒酒”。第一代醒酒器是通常能夠看到的經(jīng)典水滴形結(jié)構(gòu)；第二代醒酒器瓶口開(kāi)在側(cè)上方，瓶子的形狀由兩個(gè)三角形組合而成；第三代醒酒器與第一代醒酒器樣式接近，上窄下寬，線條典雅。